Karpalo, ravintoainesisältö
100 grammassa tuoretta kasvia:
Marjat:
- A-vitamiini (RE) 0,01 mg
- B1-vitamiini 0,05 mg
- B2-vitamiini 0,07 mg
- B3-vitamiini eli niasiiniekvivalentti 0,1 mg
- B5-vitamiini eli pantoteenihappo 0,12 mg
- B6-vitamiini 0,04 mg
- C-vitamiini 10 mg
- fosfori 10 mg
- kalium 20 mg
- kalsium 13 mg
- koboltti 0,5 µg
- kromi 1 µg
- kupari 50 µg
- magnesium 8 mg
- mangaani 2,7 mg
- molybdeeni 10 µ g
- rauta 0,7 mg
- rikki 10 mg
- sinkki 0,2 mg
-