Suopursun lehdet kerätään alku- ja keskikesällä riipimällä. Ne toimitaan ostajalle tuoreena tai kuivataan paikassa, jossa ei muutoin oleskella. Laatusuositusten mukaan lehtien on oltava puhtaita, terveitä ja vahingoittumattomia eikä varrenpaloja saa olla mukana. Kuivatut lehdet pakataan paperipusseihin tai -säkkeihin. Tuoreet lehdet pakataan höllästi enintään 5 cm:n paksuisiksi kerroksiksi esim. mansikka- tai sienilaatikoihin ja toimitetaan vastaanottajalle 24 tunnin kuluessa keräämisestä. Huomioitava on, että suopursu on myrkyllinen eikä sitä käytetä elintarvikkeeksi. Keräys tapahtuu kosmetiikkateollisuuden tarpeisiin.