Vadelma, ravintoainesisältö
100 grammassa tuoretta kasvia:
Marjat:
- Valkuaisaineet 0,9 g
- A-vitamiini (RE) 2,2 µg
- B1-vitamiini 0,03 mg
- B2-vitamiini 0,05 mg
- B3-vitamiini eli niasiiniekvivalentti 0,8 mg
- B5-vitamiini eli pantoteenihappo 0,24 mg
- B6-vitamiini 0,09 mg
- C-vitamiini 24 mg
- E-vitamiini (a-TE) 1,10 mg
- H-vitamiini eli biotiini 1,9 µg
- fosfori 37 mg
- kalium 210 mg
- kalsium 33 mg
- koboltti 3 µg
- kromi 2 mg
- kupari 120 mg
- magnesium 25 mg
- mangaani 1,1 mg
- molybdeeni <10 mg
- pii 2 mg
- rauta 1,1 mg
- rikki 18 mg
- sinkki 0,43 mg
-