Pihlaja, ravintoainesisältö
100 grammassa tuoretta kasvia:
Marjat:
- A-vitamiini (ß-karoteeni) 2,45 mg
- C-vitamiini 94-150 mg
- fosfori 40 mg
- kalium 330 mg
- kalsium 41
- koboltti 1 µg
- kromi 3 µg
- kupari 90 µg
- magnesium 24 mg
- mangaani 1,6 mg
- molybdeeni 10 µg
- nikkeli 10 µg
- pii 3 mg
- rauta 0,9 mg
- rikki 20 mg
- sinkki 0,3 mg